Carga Horária 240h
Enquadramento
Apesar de parecer algo tão simples e natural, comer é bem mais complexo que andar ou falar, exigindo o uso coordenado e harmonioso de 31 músculos, 6 pares cranianos e 8 sistemas sensoriais.
Esse processo, ao contrário do que se possa pensar, é apenas instintivo nas primeiras semanas, tornando-se rapidamente num comportamento apreendido, fortemente influenciado pela combinação de vários fatores, com maior ou menor preponderância.
A criança passa de um padrão de sucção imaturo para um padrão mais maturo e complexo; aprende a comer alimentos em puré e sólidos gradativamente mais duros, mais consistentes e com texturas mais desafiantes. Simultaneamente, espera-se que vá treinando a manipulação de diferentes utensílios até atingir o seu domínio e autonomia na alimentação.
No entanto, este processo de aprendizagem não é igual para toda a população neopediátrica, sendo cada vez mais frequente a ocorrência de dificuldades alimentares, num determinado período da vida do bebé e da criança com impacto na dinâmica familiar e nas relações com os cuidadores.
Algumas dessas dificuldades repercutem-se nos parâmetros de desenvolvimento do bebé, da criança e do jovem, enquanto outras não são impeditivas de um desenvolvimento harmonioso.
Algumas podem melhorar e desaparecer, outras podem reaparecer mais tarde e sob outras formas ou agravarem-se e tornarem-se crónicas com distintos níveis de prejuízo desenvolvimental.
De acordo com os estudos científicos mundiais, cerca de 30% das crianças com desenvolvimento neurotípico e 80% das crianças com patologia do neurodesenvolvimento apresentam dificuldades alimentares, sendo fundamental a atuação de uma equipa interdisciplinar com conhecimentos em diferentes áreas de saúde modo a proporcionar uma resposta adequada, sustentada nas últimas evidências científicas.
Nesta especialização reuniu-se um grupo de profissionais de saúde com uma vasta e meritória experiência na área das dificuldades alimentares neopediátricas.
Assim, é a nossa missão neste plano de estudos oferecer ao Terapeuta da Fala a possibilidade de compreender, refletir, pesquisar e atuar com excelência junto do bebé, da criança e do jovem com desafios alimentares bem como das suas famílias e cuidadores, numa perspetiva global e interdisciplinar, individualizando as práticas à população que o procura.
Comer é um processo de aprendizagem, muito para além da boca, que envolve múltiplas variáveis bem complexas e heterogéneas e como tal, exige uma visão ampla, em que a solução passa pela articulação de várias áreas da saúde, com um objetivo em comum, assegurar a existência de condições para uma alimentação eficaz e segura.
Objetivos Gerais
- Proporcionar ao Terapeuta da Fala a aquisição de um vasto leque de conhecimento na área das dificuldades alimentares neopediátricas, a partir das suas diversas conceções e reconhecendo as suas implicações teóricas e metodológicas.
Objetivos Especificos
- Dotar o Terapeuta da Fala de conhecimentos e competências para o atuar desde o nascimento até à entrada na idade adulta, nas vertentes de profilaxia, habilitação e reabilitação das disfunções da função alimentar;
- Capacitar o Terapeuta da Fala para o processo de avaliação, diagnóstico e intervenção da população neopediátrica com alterações na função alimentar, tendo como base a compreensão de aspetos orgânicos, oromotores, sensoriais, emocionais, comportamentais e funcionais envolvidos nas especificidades dos quadros de dificuldade alimentar infantil;
- Habilitar o Terapeuta da Fala para avaliar a eficácia das suas práticas e proceder aos devidos reajustes sempre que necessário;
- Conhecer as áreas de avaliação e intervenção correlacionadas através da partilha de conhecimentos entre os diferentes profissionais que poderão constituir as equipas de atuação junto dos bebés, das crianças e dos jovens e das suas famílias e cuidadores;
- Favorecer a formação crítica e criativa do Terapeuta da Fala destacando a importância do seu papel numa equipa interdisciplinar em qualquer contexto que atue, junto da população neopediátrica;
- Potencializar o raciocínio clínico baseado numa grande diversidade de casos clínicos, quer em contexto hospitalar como em Unidades de Cuidados Intensivos Neonatais e Pediátricos, quer em contexto de ambulatório, unidades de referência especializadas, creches, Jardins de Infância e Escolas;
- Incentivar e apoiar o Terapeuta da Fala a desenvolver atividades de pesquisa e investigação, na área das Dificuldades Alimentares Neopediátricas permitindo a melhoria da prática profissional e o crescimento da Terapia da Fala neste âmbito.
Carga Horária
240 horas
Duração
12 meses
16 de Setembro de 2023 à 30 de Junho de 2024
Destinatários
Terapeutas da Fala e estudantes do 4º ano da licenciatura em Terapia da Fala.
Número Clausus
Mínimos de alunos 15 e Máximos de alunos 25
Horário
O conteúdo para autoestudo (assíncrono), será disponibilizado de acordo com as datas definidas no calendário da formação. Os encontros síncronos com o formador, serão nas datas e horários descritos no calendário da formação.
O horário das aulas síncronas com os formadores (Plataforma Zoom), para esta formação, está estipulado (podendo haver exceções), para serem realizados aos sábados das 16h às 21h30m e domingos, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 16h30m (horário de Lisboa-Portugal).
Local
Instituto Epap - EAD - ensino a distância
Avenida, António Serpa, 32 - 3 D
Salas de Formação 1º andar
1050 - 027 - Lisboa
Valores
Valor total 2.240€ (dois mil dizentos e quarenta euros)
Inscrição - 80€ (oitenta euros), após a sua inscrição
+ 12 parcelas de 180€ (cento e oitenta euros)
Metodologia
Expositivo – Apresentação multimédia; Visionamento de vídeos; Interrogativo – Formulação de questões dirigidas / abertas; Ativo – Estudos de caso; Resposta a fichas de atividade / testes de avaliação online.
As sessões decorrem em ambiente e-learning, através da plataforma de formação a distância, a qual possui diversas ferramentas formativas para ministro de sessões síncronas e assíncronas, bem como para realização de atividades pedagógicas e avaliações. O endereço da plataforma de aprendizagem virtual é: https://www.epapead.institutoepap.com/
Cada formando/a receberá as credenciais de acesso à plataforma e-Learning na sua caixa de e-mail, nomeadamente utilizador e senha.
Para assegurar confidencialidade da senha, será necessário que cada formando/a proceda à alteração da senha. A nova senha deverá ser alfanumérica (constituída por algarismos, letras minúsculas / maiúsculas e/ou símbolos).
Cabe a cada formando/a salvaguardar os dados de acesso à plataforma e-Learning, não fornecendo os mesmos a terceiros. O Instituto EPAP não terá acesso às novas credenciais. Contudo, o/a formando/a poderá recuperar a senha, se necessário. Para o efeito, O Instituto EPAP disponibilizará o nome de utilizador, a partir do qual o/a formando/a terá indicação da senha na sua caixa de e-mails.
Avaliação das Apredizagens
A avaliação da aprendizagem da formação assenta nos seguintes critérios e ponderações:
100% Competências técnicas (desempenho através de instrumento de avaliação de diagnóstico de aproveitamento formativo (teste), composto por 50 perguntas de escolha de verdadeiro ou falso, disponibilizado na Plataforma Moodle do Instituto EPAP na página do curso). A cotação total do teste é de 20 valores, distribuídos pelas perguntas. A nota mínima e aproveitamento é de 10 valores, de acordo com a classificação europeia de classificação.
Outras Informações
Filosofia
Esta formação oferece um conteúdo teórico atualizado, com atividades que o formando deverá cumprir que favorece o raciocínio clínico e que promove uma prática clínica basada na demonstração de técnicas terapêuticas de vanguarda, num formato de aprendizagem claro, objetivo e conciso. É uma formação que reúne a otimização do tempo e a excelência na qualidade do conteúdo.
Este curso é uma mais-valia ao nível curricular para finalistas de mestrado, de licenciatura, de pós-graduação, de especialização e no âmbito do prosseguimento de estudos e inserção de mercado de trabalho.Regime de Faltas
O limite de faltas é definido tendo em consideração a modalidade de formação, a forma de organização da formação e/ou regulamentação aplicável:
Para formação em sessões síncronas será admitido o limite máximo de 10% de faltas, das quais 5% justificadas e 5% injustificadas.
Inscrições
O Instituto Epap reserva o direito de não realização da formação se não for preenchido o número mínimo de alunos.
Certificação
Após conclusão da componente curricular do curso o formando poderá requerer o seu certificado de conclusão. Esta certificação é feita através da Plataforma SIGO - Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa, em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho. O Certificado será, posteriormente, enviado pelos CTT – Correios de Portugal, num prazo máximo de 30 dias úteis, após lançamento da nota do curso na pauta de avaliação final.
NOTA: No caso de devolução dos certificados pelos CTT, por falta de levantamento dos documentos, haverá um custo de 10€ ( dez euros), a cargo do Formando para o novo reenvio.
No certificado constará a nota final obtida no curso e respetivas notas de cada módulo. Todavia, isto só se verificará caso o formando cumpra os critérios de avaliação e obtenha aprovação no curso (i.e., nota superior a 9,5 valores, quer no final de cada módulo, quer na totalidade do curso). No caso de não cumprimento destes critérios, o formando receberá apenas um certificado de frequência, onde constará o número de horas e respetivos conteúdos lecionados. O formando poderá solicitar melhoria de nota, tendo esta um custo associado.
Coordenação
-
Tânia Dias
Terapeuta da Fala
Formador(es)
Conteúdos Programáticos
UC1 - SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO E ALIMENTAÇÃO NA POPULAÇÃO INFANTIL
TM1 Embriologia e Anatomo-Fisiologia das Funções Estomatognáticas
TM2 Do Desenvolvimento Sensório-Motor Global ao Desenvolvimento Sensório-Motor Oral
TM3 Processamento Oral do Alimento na Terapia Alimentar
TM4 Terapia da Fala Alimentar Pediátrica
UC2 -ABORDAGEM INTERDISCIPLINAR NAS PERTUBAÇÕES ALIMENTARES PEDIÁTRICAS
TM5 Perturbação Alimentar Pediátrica e Co-morbilidades Clínicas
TM6 Alimentação e Nutrição na População Infantil
TM7 Medicina Dentária e Higiene Oral no Bebé e na Criança
TM8 Osteopatia Pediátrica nas Dificuldades Alimentares
UC3 - AVALIAÇÃO NAS PERTURBAÇÕES ALIMENTARES NEOPEDIÁTRICAS
TM9 Introdução à Avaliação Clínica em Terapia da Fala
TM10 Avaliação da Deglutição em ORL
TM11 Videofluoroscopia da Deglutição
UC4 - INTERVENÇÃO NAS DIFICULDADES ALIMENTARES NEOPEDIÁTRICAS
TM12 Principios Básicos na Atuação do Terapeuta da Fala
TM13 Atuação do Terapeuta da Fala no Recém-Nascido
TM14 Avaliação e Intervenção nas Disfunções Orais na Amamentação em Idade Pediátrica
UC5 - QUADROS CLÍNICOS E SÍNDROMES GENÉTICAS COM IMPACTO NA ALIMENTAÇÃO
TM15 Especificidades da Atuação do Terapeuta da Fala nas Dificuldades Alimentares Pediátricas
TM16 Atuação nas Malformações Craniofaciais
UC6 - PERTURBAÇÕES MIOFUNCIONAIS ORAIS E ALIMENTAÇÃO
TM17 Freio Lingual e Dificuldades Alimentares
TM18 Perturbações Miofuncionais Orais e Dificuldade Alimentar Pediátrica
TM19 Trabalho Interdisciplinar
UC7 - INTERVENÇÃO INTERDISCIPLINAR NA CRIANÇA COM PATOLOGIA NEUROMOTORA A NÍVEL ALIMENTAR
TM20 Motor Global e Desempenho Alimentar
TM21 Ajudas Técnicas e Sensoriais para a Alimentação
TM22 Práticas de Avaliação e Intervenção na Terapia da Fala
UC8 - AVERSÃO, RECUSA E SELETIVIDADE ALIMENTAR INFANTIL
TM23 Integração Sensorial e Alimentação
TM24 Abordagem do Terapeuta da Fala
TM25 Atuação da Psicologia
UC9 - ATUAÇÃO EM UNIDADES DE CUIDADOS INTENSIVOS PEDIÁTRICOS
TM26 Ventilação Mecânica Invasiva e não Invasiva em Pediatria
TM27 Disfagia e Cuidados Paliativos na População Infanto-Juvenil
UC10 - PRÁTICA CLÍNICA BASEADA NA EVIDÊNCIA CIENTÍFICA
TM28 Temas Aprofundados